| 김치는
우리나라의
대표적인
전통
발효
식품으로
쌀위주인
우리의
식생활에서
가장
중요한
부식의
하나이다.
예부터
채소류가
나지
않는
겨울철에
주로
많이담근
저장식품이지만
지금은
냉장고
등
저장
시설이
보편화
되면서
일년내내
섭취하는
상용
식품으로
자리잡고
있다.
현재
김치는
다양하고
기능성을
갖춘
제품들이
생산되고
있으며
해외로도
수출되어
농산물
수출의
효자
노릇을
톡톡히
하고있다.
安가네 가보 김치의 특징
安씨집안의 전통적인 제조기술을 토대로 엄선한 원재료를 사용해서
한국김치 고유의 맛을 가지면서도 일본인의 기호에 맞춰 독특한
양념으로 재료를 배합 가공했습니다. 安씨네 김치는 정성을 담은
어머니의 맛, 고향의 맛입니다.
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